Duarte 80%

RD$ 140

Barra de chocolate con 80% cacao orgánico de la provincia Duarte en República Dominicana.

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Description

Barra de chocolate con 80% cacao orgánico de la provincia Duarte en República Dominicana.

El cacao de esa barra de chocolate fue cosechado en la provincia Duarte, fermentado 6 días en cajas de madera y secado bajo el sol del Caribe.
Los granos fueron tostados, pelados, triturados y molidos solo con 20% de azúcar parda. Todo de ese proceso, más el temperado de la masa de chocolate, el moldeado y el empacado, hacemos en nuestra producción en Santo Domingo… DESDE EL GRANO HASTA LA BARRA – FROM BEAN TO BAR

Additional information

ingredientes

– 80% cacao orgánico
– 20% azúcar parda

tostado

lijero

sabor

frutas y flores

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